科学技术日报（记者MA AIPING），记者于4月21日从中国农业科学院学习，蜜蜂产品质量和风险评估创新团队学院的Bee Research Institute在系统上系统地审查了Jongong Vine，Huzhizi和Asthagus蜂蜜和Asthagus Honey和Asthagus蜂蜜和揭示其独特功能活动的特征。该研究系列不仅为我国的特殊蜂蜜质量审查系统奠定了科学基础，而且还标志着我国养蜂产品分子功能方向的新阶段。相关结果已发表在国际期刊上，例如“食品科学与人类健康”和“食品化学”。蜂蜜医学是收集传统草药花蜜及其通过生物转化的变化后蜜蜂形成的一种特殊功能性食品。但是，这个领域长期以来一直面临三个主要科学Nttific问题：不清楚的特征标记，导致难以识别真实性，模糊的活性成分机制以及缺乏科学质量检查系统。该团队的首席科学家吴·利林（Wu Liming）介绍，科学研究团队已经建立了一个三合一的药物综合系统，即“角色标记功能活动机构”，并取得了三个成功的结果。首先，团队建立了九龙Tengmi“分子指纹”识别技术。通过采用“双模式Omists”，即非目标 +目标代谢组学方法，首次发现的广西野牛葡萄酒中的特征标记物，并建立了一种准确的体积形式，以实现“某种东西”，即“代码”，一种对Guangxi Chillloon vine vine of Chilloon vine的科学认识。其次，该小组揭示了胡齐米肠道保护机制。通过多媒体检查，团队发现了Shanxi Huzhizimi Mark的特征ERS并深入探讨了其激活免疫信号路径，抑制炎症因子并增强抗氧化剂防御的主动机制，从而为溃疡性结肠炎提供食物干预的新策略。最后，该团队建立了抗氧化剂阿斯塔加鲁斯蜂蜜的“黄金标准”，这打破了传统的物理和化学试验的限制，揭示了甘苏·阿斯特拉加鲁斯蜂蜜，穆里氏蛋白和金字塔蛋白的两个标记，这是第一个时间的第一次，以及对其基本活动机制的探索，建立了第一个生物学活动的特征。 Wu Liming提出，这一系列成就与我国蜂蜜保护系统的地理指示深入融合，并建立了工业升级的封闭环节升级升级“技术授权 - 质量认证 - 价值提高”。